Don Papa Sherry Casks 0,04l 

Don Papa, jeden z méně známých hrdinů filipínské revoluce. Jako předák na plantáži cukrové třtiny se zapojil do boje za nezávislost své země. Stal se vůdcem svých krajanů při vyhánění dobyvatelů z jeho milované země.

Don Papa pochází z ostrova Negros ve filipínském souostroví. Tímto výjimečným rumem jsou uctíváni hrdinové revoluce.

Je rafinován z vysoce kvalitní cukrové třtiny, která roste v mimořádně úrodné sopečné půdě. Poté zraje dalších sedm let na úpatí hory Kanloan v sudech z amerického dubu. Svůj speciální finiš získává v sudech po sherry Palo Cortado, Fino, Cream a Pedro Ximénez.

Rumy z těchto sudů jsou nakonec pečlivě blendovány – rodí se tak jedinečná limitovaná edice nefiltrovaného rumu, který je lahvován o síle 45 % alkoholu, což ještě více umocní jeho charakteristickou chuť.

Degustační poznámky:

Barva: Mahagonová.

Vůně: Rozinky.

Chuť: Jemná, sladká, hořká čokoláda, fíky, švestky.

Závěr: Dlouhá chuť.